Wochenplan für die Woche vom 6.11. – 12.11.2017

 

Wochentag

Gericht

Kochbuch / Online Rezept

MontagPizza Calzone mit Gemüse- und Mascarpone Füllung
 Pizzateig mit Dinkelmehl selber machen. Gemüse (nach Wunsch) klein schneiden und in einer großen Schüssel mit Mascarpone und Gewürzen vermischen. Füllung auf den ausgerollten Teig geben (nicht bis zum Rand). Die zweite Hälfte des Teiges auf den Belag legen und an den Rändern mit dem unteren Teig zusammen drücken.
DienstagHackfleisch Pfanne mit ReisHackfleisch mit Zwiebeln anbraten in einer großen Pfanne. Karotten und Champignons zugeben. Paprika, Zucchini und Mais (oder Kidney Bohnen)zugeben und kurz weiter braten. Würzen und mit Chilli oder BBQ Soße abrunden. Dazu passt Reis oder auch gekochte Kartoffeln.
MittwochMinestroneKlassische Minestrone Suppe mit viel Gemüse
Donnerstaggedämpfter Fisch mit KartoffelnJedes Stück Seelachs auf ein kleines Stück Backpapier legen. Seelachs würzen und eine Flocke Butter darauf legen. Dann in das Backpapier einwickeln. Karotten und Kartoffeln schneiden. Alles in den Dampfgarer und ca. 20 Minuten dämpfen.
FreitagPfannkuchen
SamstagMöhrencremesuppeRezept Rezeptwelt 
SonntagZwiebelkuchenRezept Rezeptwelt

 

 Und, was gibt es bei dir diese Woche zu essen?

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