Es wird kälter draußen. Eine durchwachsene Woche soll uns laut Wetterbericht erwarten. Da hab ich mir ein paar Gedanken gemacht, welcher Wochenplan am besten dazu passt.

 

Wochenplan für die Woche vom 21.10. – 29.10.2017

 

Wochentag

Gericht

Kochbuch / Online Rezept

MontagMilchreis
DienstagKürbissuppeKürbis klein schneiden (mit Schale), Kartoffeln und Karotten klein schneiden. Alles zusammen mit Gemüsebrühe aufschütten und ca. eine Stunde köcheln lassen. Anschließend pürieren, würzen und mit etwas Butter verfeinern.
MittwochSpaghetti mit selbst gemachter Bolognese SoßeThermomix Jeden Tag genießen S. 68
Donnerstaggefüllte PaprikaPaprika aushöhlen. Mischung aus gekochtem Reis, Reibekäse, Champignons und Erbsen mit Frischkäse in die Paprika füllen, im Ofen bei 180° ca. 45 Min.
FreitagSeelachsfilet mit Tomaten Karotten GemüseThermomix Wertvoll genießen
SamstagHähnchenBackhähnchen mit Kartoffeln
SonntagRouladen mit Blaukraut Unser allerliebstes Blaukraut – zum Rezept auf Rezeptwelt

 

Wochenplan für die Woche vom 16.10. – 22.10.2017

 

Wochentag

Gericht

Kochbuch / Online Rezept

MontagZwiebelschnitzel (Käseschnitzel)
Schweineschnitzel (oder auch anderes Fleisch) in eine Auflaufform geben. Nach Wunsch Gemüse zugeben und den Packungsinhalt einer Zwiebelsuppe (Fertigpackung) über das Fleisch und Gemüse geben. Mit Milch und ggf. etwas Wasser auffüllen. Mit geriebenen Käse betreuen und im Backofen ca. 30 Minuten backen. Dazu passen Reis oder auch Nudeln.
DienstagRohrnudeln mit VanillesoßeTupperware Ultraköstlich
MittwochHähnchen mit Reis im DampfgarerHähnchen in kleine Stücke schneiden, verschiedenes Gemüse groß schneiden und alles auf ein Blech oder in eine Form füllen.
Reis mit Wasser in eine separater Form füllen. Alles zusammen ca. 25 Minuten im Dampfgarer dämpfen.
DonnerstagMexiko Pfanne mit selbst gemachter Paprika SoßeLeichter leben in Deutschland Kochbuch Band 3 (2008)S. 100

Wir lieben die Paprika Soße aus frischer Paprika, Vollkorntoast und ein paar weiteren Zutaten.

FreitagKaiserschmarrnRezept Rezeptwelt
SamstagNudeltopf aus der MikrowelleNudeln mit verschiedenem Gemüse und etwas Wasser / Milch (laut Rezept Sahne) in der Mikrowelle garen.
SonntagSaison-Abschluss GrillenSolange das Wetter uns noch einen so tollen Herbst beschert müssen wir die Gelegenheit nutzen und die Grillsaison ganz offiziell beenden.

 

Wochenplan für die Woche vom 9.10. – 15.10.2017

 

Wochentag

Gericht

Kochbuch / Online Rezept

MontagKürbissuppe
Die ganze Familie liebt Kürbissuppe. Das müssen wir in dieser Jahreszeit ausnutzen.
DienstagMilchreisEinfach, schnell und super vorzubereiten mit dem Thermomix.
MittwochTandoori Hähnchenspieße mit Reis Rezept Chefkoch
DonnerstagApfelpfannkuchenDa wir kistenweise Äpfel aus Oma’s Garten bekommen haben, gibt es heute Apfelpfannkuchen. Die mag ich besonders gern. Sie lassen sich so schön einfach im Backofen zubereiten. Geschnittene Äpfel mit Pfannkuchenteig übergießen und backen.
FreitagFisch Gemüsepfanne mit KokosmilchRezept Chefkoch
SamstagNudeln mit ChampignonsoßeChampignons mit Zwiebeln anbraten und mit Mehl bestäuben. Mit Gemüsebrühe aufkochen und binden. Mit Milch / Butter oder Sahne abschmecken und würzen.
SonntagFleischpflanzerl/ Frikadellen mit KartoffelsalatRezept Chefkoch

 

 

Wochenplan für die Woche vom 2.10. – 8.10.2017

 

Wochentag

Gericht

Kochbuch / Online Rezept

MontagKartoffel- / Karottensuppe
Zwiebeln würfeln und anbraten. Kartoffeln und Karotten in kleinen Stücken dazu geben und kurz anbraten. Anschließend mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 60 Minuten köcheln lassen. Würzen und pürieren bis zur gewünschten Stufe. Zum Schluss etwas Butter zugeben und verrühren.
DienstagGemüse-Hackfleisch Wraps mit ReisZwiebeln anbraten, Hackfleisch zugeben und anbraten. Karotten, Zucchini, Paprika zugeben. Mais oder Erbsen oder anderes Gemüse zur gemischten Pfanne geben. Mit etwas Tomatensoße oder Ketchup (Chilli Ketchup) vermischen und würzen. Alles in Wraps wickeln und mit Reis servieren.
MittwochLachs auf Gnocchi mit Spinat TUPPERWARE Rezeptheft Kochbuch Köstliches Mikrowellenkochen
DonnerstagNudelauflaufgekochte Nudeln mit verschiedenem Gemüse in eine Auflaufform geben. Mit Frischkäse und verschiedenen Kräutern vermischen. Mit Käse abschließen und ca. 30 Minuten im Ofen backen.
FreitagBaked PotatoEin Rezept von Jess. Letztendlich fast dasselbe wie Kartoffelgratin.
SamstagKartoffelpuffer Kartoffeln und Karotten reiben. Mit Eiern und etwas Mehl vermischen und in kleinen Portionen braten.
SonntagBrunchHeute lassen wir es gut gehen und genießen einen ausgiebigen Sonntagsbrunch, den wir nicht selber vorbereiten müssen.

 

Noch mehr Ideen gesucht?

Hier findest du eine Übersicht über alle Wochenpläne:

Essensplanung by dastoa

 

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Titelfoto: Pixabay by wild0ne